手脱皮后皮肤很白并不一定是白癜风。手脱皮是一种常见的现象，也可能是由于天气干燥或使用化学药物等原因引起的。通常来说，如果仅仅是手脱皮而没有出现白斑，则不需要担心白癜风的问题。
白癜风是一种自身免疫性疾病，主要表现为皮肤出现色素缺失的圆形或不规则斑块，但这些白斑的颜色通常是在健康肌肤的基础上呈现出的白色。而手脱皮后皮肤变白只是皮肤表层剥落引起的暂时性情况，并不是同样的颜色。
当然，如果手脱皮后皮肤变白，并且这种突然改变的颜色与周围皮肤的颜色有明显的区别，还是建议及时就医，通过专业诊断，确认是否存在白癜风等皮肤疾病。同时，为了避免皮肤变色，应注意做好皮肤保养工作，特别是在天气干燥的季节应多喝水，涂抹保湿品，避免受紫外线的伤害，同时也要注意生活习惯和饮食健康，保持良好的心理状态。
